お勧め商品特産品 2020年5月1日ととちょく

ステイホームウィークは産地の「旬」をお楽しみください！

いよいよゴールデンウィーク（GW）いや今年はステイホームウィーク（SHW）の始まりですね。

例年なら帰省ラッシュ、旅行等でワクワクの時季ですが、今年は・・・

せめて、ご自宅で美味しいモノを食べたいですよね。

GW中いやSHW中は、各産地も休場するところが多いので、旬直をお考えの方はお早めにお願いいたします。

5/1～5/6の産地の休場日は以下です。

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【丹後】
5/2～5/5は休場

【和歌山】
不定期（お問合せください！）

【東北】
5/3～5/5は休場

【鹿児島】
5/4～5/6は休場

「ととちょく・ひいらぎ庵」は産地休場日以外は、営業いたしておりますので、お気軽にお問い合わせくだい(^^♪

＜本日の旬直情報です！＞
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【丹後鮮魚】（税別・送料無料）
◎鮮魚BOX
・6000円～

丹後トリガイ、丹後岩牡蠣も地味～に取扱いしております。

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【和歌山鮮魚】
◎鮮魚BOX
・6000円～

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【東北鮮魚】（税別・送料無料）

◎鮮魚BOX
・6000円～

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【鹿児島鮮魚BOX】（税別・送料無料）
◎海鮮BOX
・6000円～

鮮魚のみならず、鹿児島の海鮮特産品等も同梱されており、食卓に「彩」をご提供いたします

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※各産地とも水揚げ状況により、発送できない場合がございます。

その他、テイクアウト・お弁当用食材、各産地の魚種別価格、サイズ等、お気軽にお問い合わせください。

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また、楽しく家飲みするために魚介類と各産地の特産品等を組み合わせた

「家飲み満足BOX」

好評の丹後の手作り干物を中心としとした

「丹後、母の日ギフト（丹後ぐじ入り）」

の企画に取りかかっています。

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各産地のお勧めおよび人気魚種
【丹後】
・丹後ぐじ
⇒京鰆からの主役交代

・丹後トリガイ
⇒今年も身入り

・アコウ、キハタ、ウッカリカサゴ等の根魚
⇒丹後の根魚は、今から旬です！

【東北】
・サクラマス
⇒程よい脂ノリで超おすすめですが、水揚げ減少してます

・毛ガニ（販売終了間近）

・アナゴ
⇒神経〆、開いて出荷

【和歌山】
・アオリイカ
⇒ただいまお買い得！

・桜鯛
⇒安定した水揚げあり

・サバ

【鹿児島】
・高エビ
⇒刺身、揚げ物、薩摩の甘えび

・アサヒガニ
⇒横に歩かず、前後に歩く変なカニ、味は最高です

・セミエビ
⇒ユニークな姿をしたエビ、高級食材です

注）関東への出荷は翌々日着になります

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その他の産地の個別魚種は、お問合せください！

水揚げ状況により出荷できない場合がございます。

本日の写真は

・セミエビ

・高エビ

です。

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