上質な白身の「ハマフエフキ」をご賞味ください(*^-^*)

おはようございます(^^)/
本日も産地の「旬」をお届けいたします！
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【旬魚のご紹介】

◎ハマフエフキ（1.0～5.0㎏）
　1330～1630円／㎏

低脂肪、高タンパク、低カロリーで、カリウムとリンを多く含み、生活習慣病を予防する効果が期待できます

黄金と青色の美しい体からとれる身は、脂たっぷりの上質な白身で美味です

刺身はもちろんムニエルやハーブ焼にして、香りと味を楽しむのも

沖縄では「マース煮」という郷土料理で食べられます

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☆幻の高級後「ホシガレイ」

◎東北産神経〆ホシガレイ（1.5㎏前後）
3180～3680円／㎏

高級魚ランキングでも”BEST 10”入りの逸品！
ご予約いただいたお客さまから順次発送です。
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◎丹後産白イカ（0.3～0.5㎏）
2200～2400円／㎏

高級イカとして名高い剣先イカ、丹後ではで白イカと呼ばれています。

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◎ヤイトカツオ（スマ）（2.0～4.0㎏）
2200～2400円／㎏

モチモチとした食感は、まるでトロのようです。
刺身、　炙り　たたき何でもOK！

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◎冷凍品
・冷凍ヤリイカ　1㎏パック
1460円／PC

・冷凍アワビツブ（裳裾貝）　1㎏パック
1880円／PC

・冷凍マダコ
3kg前後、2180円／㎏
1.5kg前後、1880円／kg

・冷凍ヤナギダコ　3.0～5.0㎏
1240円／㎏

◎お買い得食材
・アンコウの正肉
750円／㎏

・アンコウ肝
3500円／㎏

・浜茹で水ダコ足（1本300ｇ前後）　←美味しいです
2550円／㎏（3～4本）

・ヒラメ　フィーレ（2㎏単位）
1950円／㎏

・真鯛　フィーレ（2㎏単位）
2200円／㎏

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【丹後鮮魚】

・丹後ぐじ（300～400ｇ）
2350～2650円／㎏

・丹後ぐじ（500～800ｇ）
3250～3450円／㎏

・トビウオ　←　刺身、なめろうOK

・さざえ（100ｇ前後）
1300～1500円/㎏

・丹後産育成岩牡蠣
12入　1ケ　650円
15入　1ケ　560円
20入　1ケ　480円
24入　1ケ　390円
箱単位の販売となります（上記入り数が1箱）

・丹後トリガイ
特大　1ケ　1,140円
大　1ケ 920円
中　　1ケ 680円
小　　1ケ 410円
（特選、特特大は別途お問い合わせください）
※丹後トリガイ、丹後岩牡蠣は前日予約となっております
本日の受注で明日の発送となりますのでご了承願います

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【東北鮮魚】
◎お勧め鮮魚
・サクラマス（3.0㎏前後）←美味
1450～1650円／㎏

・神経〆アイナメ（1.0～2.0㎏）←白身の王様
1550～1850円／㎏

・神経〆ヒラメ（1.0～2.0㎏）
1550～1800円／㎏

・神経〆アナゴ（200～800ｇ）←開いて納品OK
2100～2300円／㎏

・活〆　生水ダコ　足（300～800ｇ）
2080～2580円／㎏

・天然真鯛（2～4㎏）
1080～1380円／㎏

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【鹿児島鮮魚】
◎お勧め鮮魚
・ネイゴ（カンパチの子供、0.9～2.0㎏）→美味しい！
2900～3400円／㎏

・マンパ（ヒラソーダ）（1.0～2.0㎏）
1450～1550円／㎏

・ニザダイ　→超メタボ、クセあります
時価・・・安いです（笑）

・ハモ（0.2～1.0㎏）
津本式で開いて納品可です！（別途加工賃500円）
1200～1400円／㎏

・高エビ、大
2300～2500円／㎏
(中・小サイズはお問合せください）

・赤甘鯛（0.3～1.0㎏）
2200～2600円／㎏

・白甘鯛（0.3～1.0㎏）
2800～3200円／㎏

・イサキ（0.3～2.0㎏）
1950～2450円／㎏
サイズにより価格差大きいです

・アカカマス（0.15～0.3㎏）
1280～1480円／㎏

・赤ムツ（0.3～0.9㎏）
4500～5500円／㎏
サイズにより価格差大きいです

・オコゼ（0.2～1.0㎏）
1980～2480円／㎏
産地で泳がし　→　活〆後に発送いたします！

・太刀魚（0.8～3.5㎏）　←ドラゴン級もOK！
2200～3800円／㎏
サイズにより価格差大きいです

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希望魚種入り「鮮魚BOX」承ります
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◎鮮魚BOX
8000～12000円（税、送料別）
各産地の「旬」をBOXにします！
例えば
丹後BOX・・・丹後ぐじ入りで
東北BOX・・・ホシカレイ入りで
和歌山BOX・・・太刀魚入りで
鹿児島BOX・・・ヤイトカツオ入りで
っといった感じでお得感満載のBOXに仕立てます

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【ご注意点】
※取扱い魚種が多くなっており、魚価掲載を控えております。魚価等はトークにてお問合せください。

※東北からの発送は、セリが早朝のため、前日注文、翌日セリにて落札後発送となります！

※和歌山鮮魚は市場便を除き翌日発送となる場合がございます。

※鹿児島からの発送の場合、関東圏へのお届けは翌々日となります。

※各産地とも水揚げ状況により、発送できない場合がございます。

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