刺身よし、天ぷらよし、煮付けよし、絶品「丹後の小羽」です!

刺身よし、天ぷらよし、煮付けよし、絶品「丹後の小羽」です!

春が来たかと思うと、戻り寒波。
桜🌸と雪⛄️が同居するといったところもあったとか・・・

丹後の水揚げを見ていると冬から春への移り変わりが顕著です🌊

今週の丹後便は事前予約のみでしたが、絶品の小羽(小さいマイワシ)を中心にお届けいたしました。


小羽は鮮度抜群で、刺身、天ぷら、煮付け等、何でも👍です!


ぜひ、ご提供くださいませ😄
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