刺身よし、天ぷらよし、煮付けよし、絶品「丹後の小羽」です!
春が来たかと思うと、戻り寒波。
桜🌸と雪⛄️が同居するといったところもあったとか・・・
丹後の水揚げを見ていると冬から春への移り変わりが顕著です🌊
今週の丹後便は事前予約のみでしたが、絶品の小羽(小さいマイワシ)を中心にお届けいたしました。
小羽は鮮度抜群で、刺身、天ぷら、煮付け等、何でも👍です!
ぜひ、ご提供くださいませ😄
ライト@へご登録お願いいたします。
鮮魚情報発信中でーす✨
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