大阪うまいもん「岸和田の灰干しサンマ」🐟

おはようございます

なかなか梅雨明けせず、蒸し暑い日が続きますね。

4連休中は、休場の産地が多く、出荷も限られおり、ご迷惑をおかけいたします。

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サーモンのご案内です
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◎岩手県　大槌トラウトサーモン（3.0～4.0㎏）

1590円/㎏
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最新のご当地サーモンです！

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◎アトランティック・サーモン(養殖)
　1880円／㎏

1/2、1/4（腹、背）　OKです！
ウロコ取り等、加工いたします。
価格は、加工前の丸魚体重量でのご請求となります。
実目方とは異なりますので、ご了承願います。

私も大好きな激旨サーモンです！

真空での配送も可能です

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岩手県名産「牛乳瓶ウニ」
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◎岩手県名産「牛乳瓶ウニ」
　3680円／瓶

　3580円／瓶
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2本以上ご注文のお客さまは上記金額になります

ぜひ、この機会にご予約ください！

ご予約いただければ、入荷次第お届けいたします。

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旬真っ盛り！　丹後育成岩牡蠣
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◎丹後産育成岩牡蠣
　15入　1ケ　560円
　20入　1ケ　480円
　24入　1ケ　390円

連休中につき、出荷の可否はお尋ねください。

【東北鮮魚】
◎気仙沼産　新口カツオ（4.0～5.0㎏）
　1230円/㎏

◎小スルメイカ（0.1㎏前後）
　1180円/㎏

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有明産初摘み海苔
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◎有明育ち

・詰め合わせセット
塩のり、8切6枚入×12袋、
食卓　塩のり、味のり、焼のり
8切48枚×3本
3000円

上記は贈答用ですが、業務用、家食用と取り揃えいたしておりますので、お問合せください。

熨斗付き発送も承ります。

上記商品は別途送料550円（北海道・沖縄・離島は1100円）および消費税がかかります。

よろしくお願いいたします。

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大阪うまいもん　絶品灰干しサンマ
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◎大阪うまいもん
　岸和田の「灰干しサンマ」　360円／尾

10尾単位の発注となっております！送料　1,000円、20尾まで同一送料です。灰干しさんまといえば、和歌山県が有名ですが、大阪にも脂乗り抜群の「北海道産さんま」にこだわった、最高の灰干しさんまがあります。

熱を加えることなく、開いたサンマをセロファン(紙製)で包み、「灰」で挟み込むように並べ、余分な水分を吸収させる製法が「灰干し」です。

サンマの旨みが凝縮され、焼くと脂がにじみ出ます。
天日干しに比べ、身はしっとりとした食感で、「干物らしくない干物、生より美味しい」という評価もあるほどです。

百貨店でも販売されているイチオシ商品です。

ぜひ、「大阪うまいもん　岸和田の灰干しさんま」をお客さまにご提供ください(^^)/