珍味のご紹介です！

珍味のご紹介です。
栗田アナゴ(くんだあなご)
正式名は、ヌタウナギ
食感が最高で、美容にもよく、大阪では限られた店でしか食べれません。
炭火焼き、炒めモノとして召し上がれ😋