「気仙沼産 新口カツオ」 旬直いたします！
おはようございます(^^)/
本日の旬直情報です！
【東北の旬 ～初夏の鮮魚～】
◎気仙沼産 新口カツオ
1250～1450円/㎏
新口とは、何日もの漁で最後にとれた極上鮮度のカツオです！
一番手ともいいます
◎牛乳瓶ウニ（150ｇ）
3480円/瓶
超人気、リピーター多数！
ご予約優先です
◎神経〆ホシカレイ（1.5㎏前後）
3900円/㎏
ヒラメより美味しいともいわれています
◎天然真鯛（1.0～2.0㎏）
1780円/㎏
◎活け〆 生ミズダコ足（0.3～0.5㎏）
2580円/㎏
1㎏以上の販売になります
◎大船渡産 本マグロ（15～30㎏）
1筋、ブロックでの販売、価格はお問合せください
◎ヒラメ（1.0～2.0㎏）
1450円/㎏
お買い得です！
◎ヤリイカ（200ｇ前後）
2450円/㎏
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＜お買い得食材＞
◎マンボウの腸
2450円/㎏
BBQ、炭火焼に！
◎アンコウ正肉
980円/㎏
唐揚げにコスパいいです！
◎アンコウの肝
2900円/㎏
◎冷凍アワビツブ（裳裾貝）1㎏パック、ボイル済
1880円/㎏
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津本式究極の血抜き鮮魚BOX
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◎津本式究極の血抜き鮮魚BOX
8000～12000円／BOX
内容はシマアジ、イサキ、オオモンハタ、ヒラスズキ、ハガツオ等、2～4魚種入りです
魚種指定も可です
ぜひお問合せください
近年魚の処理方法で話題の津本式処理を施した鮮魚BOXです！
生魚の状態でも長期の保存が可能になり、熟成技術への応用や食品ロス削減にもつながることから常識を覆す処理方法として注目されています。
津本式公認技師により処理された鮮魚を一度ご賞味ください
今までとは違った鮮魚の味に驚くかも
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旬真っ盛り！ 丹後育成岩牡蠣
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◎丹後産育成岩牡蠣
12入 1ケ 650円
15入 1ケ 560円
20入 1ケ 480円
24入 1ケ 390円
12時までの予約で翌日発送いたします！
引き合い多く、早めにご予約いただくのがBESTです。
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和歌山産 足赤エビ
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◎活け〆 足赤エビ
4550円/㎏
※産地で水揚げがあった際の発送になります！
足赤エビもご予約いただくのがベストです。
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有明産初摘み海苔
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◎有明育ち ← お中元にも喜ばれます！
・塩のり、8切6枚入×6袋
800円
・塩のり、8切6枚入×8袋
1000円
・詰め合わせセット
塩のり、8切6枚入×12袋、
食卓 塩のり、味のり、焼のり
8切48枚×3本
3000円
上記は贈答用ですが、業務用、家食用と取り揃えいたしておりますので、お問合せください。
熨斗付き発送も承ります。
上記商品は別途送料550円（北海道・沖縄・離島は1100円）および消費税がかかります。
よろしくお願いいたします
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天然すっぽん
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◎天然すっぽん（0.7～5.0㎏）
3900～5900円／㎏
入荷状況・サイズにより価格差が大きいので、トークにてお問合せください
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活け〆 イシガキダイ
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◎活け〆 イシガキダイ（1.2～1.5㎏）
2480円／㎏
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丹後の旬
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◎丹後トリガイ
特大 1ケ 1,140円 ← 刺身で大満足なサイズです
大 1ケ 920円
中 1ケ 720円 ← 鮨ネタにお勧めのサイズです
小 1ケ 520円
（特選、特特大は別途お問い合わせください）
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【鹿児島鮮魚】
◎お勧め鮮魚
・天然シマアジ（0.6～1.5㎏）
3600～4800円
サイズにより魚価が大きく変動します。
お問合せください！
・ヤイトカツオ（2.0～4.0㎏）
2600～3200円/㎏
入荷不安定です
・ハマフエフキ（1.0～3.5㎏）
1450～1850円/㎏
・ニザダイ →超メタボ、クセあります
時価・・・安いです（笑）
・高エビ、大
2300～2500円／㎏
(中・小サイズはお問合せください）
・イサキ（0.3～2.0㎏）
1950～2450円／㎏
サイズにより価格差大きいです
・アカカマス（0.15～0.3㎏）
1280～1480円／㎏
・赤ムツ（0.3～0.9㎏）
4500～5500円／㎏
サイズにより価格差大きいです
・オコゼ（0.2～1.0㎏）
2800～3300円／㎏
産地で泳がし → 活〆後に発送いたします！
・太刀魚（0.8～3.5㎏） ←ドラゴン級もOK！
2200～3800円／㎏
サイズにより価格差大きいです
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