金魚~すっぽん、金魚~すっぽん 夏バテ対策に「天然すっぽん」を旬直!
おはようございます
蒸し暑い日が続きますね~
熱中症、夏バテに気をつけないと・・・
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「金魚~すっぽん、金魚~すっぽん」
江戸時代はこのようにして、金魚とすっぽんが売り歩かれていたそうです。
すっぽんは冬眠してしまうので、養殖技術がなかった昔は夏しか食べれなかったのです。
ととちょく・ひいらぎ庵では、夏バテを吹き飛ばし、滋養強壮に良いとされるすっぽんを旬直いたします!
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天然すっぽん
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◎天然すっぽん(0.7~5.0㎏)
3900~5900円/㎏
入荷状況・サイズにより価格差が大きいので、トークにてお問合せください
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岩手県名産 牛乳瓶ウニ
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◎牛乳瓶ウニ(150g)
3380円~3480円/瓶
数量限定で明日、明後日出荷予定です!
トークにてお問い合わせください。
別途送料がかかるため複数個および他の鮮魚との同梱がお得です。
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活け〆 イシガキダイ
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◎活け〆 イシガキダイ(1.2~1.5㎏)
2480円/㎏
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【東北 鮮魚】
◎サワラ(2.0㎏前後)
1580円/㎏
◎サクラマス(3.0㎏前後)
1680円/㎏
◎神経〆アイナメ(1.2~1.7㎏)
1460円/㎏
◎神経〆ホシカレイ(1.5㎏前後)
3150円/㎏
◎神経〆マコカレイ(0.6~0.8㎏)
1120円/㎏
◎尾長マグロ(5.0㎏前後)
1250円/㎏ ← 半身可
◎神経〆ヒラメ(1.0~2.0㎏)
1680円/㎏
◎活〆生ミズダコ 足(300~500g前後/本)
2750円/㎏
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◎ワラサ(3.0~5.0㎏)
750円/㎏
ワラサは関西ではメジロ、丹後ではマルゴと呼ばれています。
◎ヒラマサ(2.0~3.0㎏)
1200円/㎏
◎ウマヅラハギ(400g前後)
1100円/㎏ ← 4尾以上の発注
◎クロソイ(0.8~1.5㎏)
1080円/㎏
個人的には煮付けが最高!
◎マンボウ正肉
1280円/㎏
◎ヤリイカ(150~200g)
2450円/㎏
◎サバ(400g前後)
880円/㎏
4㎏の箱売りになります
鮮度はいいですが脂ノリがいまいちなので煮付け、塩焼きがお勧め
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・マンボウの腸
2050円/㎏ ← BBQや炭火焼に
・活けホタテ小(11㎝前後、新貝)
220円/個
・アンコウの正肉 ← から揚げにどうぞ! コスパ抜群!(^^)!
680円/㎏
・アンコウの肝
3500円/㎏
・炙りタコ足(300g前後/本)
2800円/㎏(2本以上の発注)
・茹でたこ足(300g前後/本)
2800円/㎏(2本以上の発注)
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<冷凍品>
・冷凍アワビツブ(裳裾貝)
1780円/㎏
・冷凍ヤリイカ(1.0㎏PC)
1450円/㎏
・冷凍マダコ(3㎏前後サイズ)
2200円/㎏
・冷凍マダコ(1.5㎏前後サイズ)
1850円/㎏
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【お得な購入方法】
◎東北・大船渡 特選BOX(送料、税別)
大船渡 特選 8000円BOX
大船渡 特選 10000円BOX
牛乳瓶ウニ、サワラ等、希望魚種を指定して鮮魚BOXにすると、お得感満載です
上記魚価を参考に魚種指定も大歓迎です!
東北・大船渡からの送料は、クール便対応で離島を除き
1400円(税別)となります。
なお、9日(火)は産地が臨時休場につき、発送できません。
よろしくお願いいたします。
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丹後の旬
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◎丹後産育成岩牡蠣
12入 1ケ 650円
15入 1ケ 560円
20入 1ケ 480円
24入 1ケ 390円
上記入数での箱単位の販売のみとなっております。
岩牡蠣の身入りがよくなってきました。
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◎丹後トリガイ
特大 1ケ 1,140円 ← 刺身で大満足なサイズです
大 1ケ 920円
中 1ケ 720円 ← 鮨ネタにお勧めのサイズです
小 1ケ 520円
(特選、特特大は別途お問い合わせください)
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【鹿児島鮮魚】
◎お勧め鮮魚
・ネイゴ(カンパチの子供、0.9~2.0㎏)→美味しい!
1850円/㎏
・ヤイトカツオ(スマ)(2.0~4.5㎏)→全身トロ、価格上昇中!
2650~2950円/㎏
・ニザダイ →超メタボ、クセあります
時価・・・安いです(笑)
・高エビ、大
2300~2500円/㎏
(中・小サイズはお問合せください)
・イサキ(0.3~2.0㎏)
1950~2450円/㎏
サイズにより価格差大きいです
・アカカマス(0.15~0.3㎏)
1280~1480円/㎏
・赤ムツ(0.3~0.9㎏)
4500~5500円/㎏
サイズにより価格差大きいです
・オコゼ(0.2~1.0㎏)
1980~2480円/㎏
産地で泳がし → 活〆後に発送いたします!
・太刀魚(0.8~3.5㎏) ←ドラゴン級もOK!
2200~3800円/㎏
サイズにより価格差大きいです
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