おはようございます

蒸し暑い日が続きますね～

熱中症、夏バテに気をつけないと・・・

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「金魚～すっぽん、金魚～すっぽん」

江戸時代はこのようにして、金魚とすっぽんが売り歩かれていたそうです。

すっぽんは冬眠してしまうので、養殖技術がなかった昔は夏しか食べれなかったのです。

ととちょく・ひいらぎ庵では、夏バテを吹き飛ばし、滋養強壮に良いとされるすっぽんを旬直いたします！

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天然すっぽん
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◎天然すっぽん（0.7～5.0㎏）
　3900～5900円／㎏

入荷状況・サイズにより価格差が大きいので、トークにてお問合せください

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岩手県名産　牛乳瓶ウニ
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◎牛乳瓶ウニ（150ｇ）
　3380円～3480円／瓶

数量限定で明日、明後日出荷予定です！

トークにてお問い合わせください。

別途送料がかかるため複数個および他の鮮魚との同梱がお得です。

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活け〆　イシガキダイ
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◎活け〆　イシガキダイ（1.2～1.5㎏）
　2480円／㎏

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【東北　鮮魚】

◎サワラ（2.0㎏前後）
　1580円／㎏

◎サクラマス（3.0㎏前後）
　1680円／㎏

◎神経〆アイナメ（1.2～1.7㎏）
　1460円／㎏

◎神経〆ホシカレイ（1.5㎏前後）
　3150円／㎏

◎神経〆マコカレイ（0.6～0.8㎏）
　1120円／㎏

◎尾長マグロ（5.0㎏前後）
　1250円／㎏　←　半身可

◎神経〆ヒラメ（1.0～2.0㎏）
　1680円／㎏

◎活〆生ミズダコ　足（300～500ｇ前後／本）
　2750円／㎏

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◎ワラサ（3.0～5.0㎏）
750円／㎏

ワラサは関西ではメジロ、丹後ではマルゴと呼ばれています。

◎ヒラマサ（2.0～3.0㎏）
　1200円／㎏

◎ウマヅラハギ（400ｇ前後）
　1100円／㎏　←　4尾以上の発注

◎クロソイ（0.8～1.5㎏）
1080円／㎏
個人的には煮付けが最高！

◎マンボウ正肉
1280円／㎏

◎ヤリイカ（150～200ｇ）
2450円／㎏

◎サバ（400ｇ前後）
880円／㎏

4㎏の箱売りになります
鮮度はいいですが脂ノリがいまいちなので煮付け、塩焼きがお勧め

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・マンボウの腸
　2050円／㎏　←　BBQや炭火焼に

・活けホタテ小（11㎝前後、新貝）
220円／個

・アンコウの正肉　←　から揚げにどうぞ！　コスパ抜群!(^^)!
680円／㎏

 

・アンコウの肝
3500円／㎏

・炙りタコ足（300ｇ前後／本）
　2800円／㎏（2本以上の発注）

・茹でたこ足（300ｇ前後／本）
　2800円／㎏（2本以上の発注）

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＜冷凍品＞
・冷凍アワビツブ（裳裾貝）
1780円／㎏

・冷凍ヤリイカ（1.0㎏PC）
1450円／㎏

・冷凍マダコ（3㎏前後サイズ）
2200円／㎏

・冷凍マダコ（1.5㎏前後サイズ）
1850円／㎏

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【お得な購入方法】
◎東北・大船渡　特選BOX（送料、税別）
大船渡　特選　 8000円BOX
大船渡　特選　10000円BOX

牛乳瓶ウニ、サワラ等、希望魚種を指定して鮮魚BOXにすると、お得感満載です

上記魚価を参考に魚種指定も大歓迎です！

東北・大船渡からの送料は、クール便対応で離島を除き

1400円（税別）となります。

なお、9日(火)は産地が臨時休場につき、発送できません。

よろしくお願いいたします。

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丹後の旬
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◎丹後産育成岩牡蠣
　12入　1ケ　650円
　15入　1ケ　560円
　20入　1ケ　480円
　24入　1ケ　390円

上記入数での箱単位の販売のみとなっております。

岩牡蠣の身入りがよくなってきました。

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◎丹後トリガイ
　特大　1ケ　1,140円　←　刺身で大満足なサイズです
　大　1ケ      920円
　中　　1ケ　   720円　←　鮨ネタにお勧めのサイズです
　小　　1ケ　   520円
（特選、特特大は別途お問い合わせください）

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【鹿児島鮮魚】
◎お勧め鮮魚
・ネイゴ（カンパチの子供、0.9～2.0㎏）→美味しい！
1850円／㎏

・ヤイトカツオ（スマ）（2.0～4.5㎏）→全身トロ、価格上昇中！
2650～2950円／㎏

・ニザダイ　→超メタボ、クセあります
時価・・・安いです（笑）

・高エビ、大
2300～2500円／㎏
(中・小サイズはお問合せください）

・イサキ（0.3～2.0㎏）
1950～2450円／㎏
サイズにより価格差大きいです

・アカカマス（0.15～0.3㎏）
1280～1480円／㎏

・赤ムツ（0.3～0.9㎏）
4500～5500円／㎏
サイズにより価格差大きいです

・オコゼ（0.2～1.0㎏）
1980～2480円／㎏
産地で泳がし　→　活〆後に発送いたします！

・太刀魚（0.8～3.5㎏）　←ドラゴン級もOK！
2200～3800円／㎏
サイズにより価格差大きいです

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