金魚～すっぽん、金魚～すっぽん 夏バテ対策に「天然すっぽん」を旬直！
おはようございます
蒸し暑い日が続きますね～
熱中症、夏バテに気をつけないと・・・
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「金魚～すっぽん、金魚～すっぽん」
江戸時代はこのようにして、金魚とすっぽんが売り歩かれていたそうです。
すっぽんは冬眠してしまうので、養殖技術がなかった昔は夏しか食べれなかったのです。
ととちょく・ひいらぎ庵では、夏バテを吹き飛ばし、滋養強壮に良いとされるすっぽんを旬直いたします！
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天然すっぽん
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◎天然すっぽん（0.7～5.0㎏）
3900～5900円／㎏
入荷状況・サイズにより価格差が大きいので、トークにてお問合せください
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岩手県名産 牛乳瓶ウニ
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◎牛乳瓶ウニ（150ｇ）
3380円～3480円／瓶
数量限定で明日、明後日出荷予定です！
トークにてお問い合わせください。
別途送料がかかるため複数個および他の鮮魚との同梱がお得です。
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活け〆 イシガキダイ
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◎活け〆 イシガキダイ（1.2～1.5㎏）
2480円／㎏
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【東北 鮮魚】
◎サワラ（2.0㎏前後）
1580円／㎏
◎サクラマス（3.0㎏前後）
1680円／㎏
◎神経〆アイナメ（1.2～1.7㎏）
1460円／㎏
◎神経〆ホシカレイ（1.5㎏前後）
3150円／㎏
◎神経〆マコカレイ（0.6～0.8㎏）
1120円／㎏
◎尾長マグロ（5.0㎏前後）
1250円／㎏ ← 半身可
◎神経〆ヒラメ（1.0～2.0㎏）
1680円／㎏
◎活〆生ミズダコ 足（300～500ｇ前後／本）
2750円／㎏
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◎ワラサ（3.0～5.0㎏）
750円／㎏
ワラサは関西ではメジロ、丹後ではマルゴと呼ばれています。
◎ヒラマサ（2.0～3.0㎏）
1200円／㎏
◎ウマヅラハギ（400ｇ前後）
1100円／㎏ ← 4尾以上の発注
◎クロソイ（0.8～1.5㎏）
1080円／㎏
個人的には煮付けが最高！
◎マンボウ正肉
1280円／㎏
◎ヤリイカ（150～200ｇ）
2450円／㎏
◎サバ（400ｇ前後）
880円／㎏
4㎏の箱売りになります
鮮度はいいですが脂ノリがいまいちなので煮付け、塩焼きがお勧め
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・マンボウの腸
2050円／㎏ ← BBQや炭火焼に
・活けホタテ小（11㎝前後、新貝）
220円／個
・アンコウの正肉 ← から揚げにどうぞ！ コスパ抜群!(^^)!
680円／㎏
・アンコウの肝
3500円／㎏
・炙りタコ足（300ｇ前後／本）
2800円／㎏（2本以上の発注）
・茹でたこ足（300ｇ前後／本）
2800円／㎏（2本以上の発注）
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＜冷凍品＞
・冷凍アワビツブ（裳裾貝）
1780円／㎏
・冷凍ヤリイカ（1.0㎏PC）
1450円／㎏
・冷凍マダコ（3㎏前後サイズ）
2200円／㎏
・冷凍マダコ（1.5㎏前後サイズ）
1850円／㎏
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【お得な購入方法】
◎東北・大船渡 特選BOX（送料、税別）
大船渡 特選 8000円BOX
大船渡 特選 10000円BOX
牛乳瓶ウニ、サワラ等、希望魚種を指定して鮮魚BOXにすると、お得感満載です
上記魚価を参考に魚種指定も大歓迎です！
東北・大船渡からの送料は、クール便対応で離島を除き
1400円（税別）となります。
なお、9日(火)は産地が臨時休場につき、発送できません。
よろしくお願いいたします。
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丹後の旬
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◎丹後産育成岩牡蠣
12入 1ケ 650円
15入 1ケ 560円
20入 1ケ 480円
24入 1ケ 390円
上記入数での箱単位の販売のみとなっております。
岩牡蠣の身入りがよくなってきました。
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◎丹後トリガイ
特大 1ケ 1,140円 ← 刺身で大満足なサイズです
大 1ケ 920円
中 1ケ 720円 ← 鮨ネタにお勧めのサイズです
小 1ケ 520円
（特選、特特大は別途お問い合わせください）
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【鹿児島鮮魚】
◎お勧め鮮魚
・ネイゴ（カンパチの子供、0.9～2.0㎏）→美味しい！
1850円／㎏
・ヤイトカツオ（スマ）（2.0～4.5㎏）→全身トロ、価格上昇中！
2650～2950円／㎏
・ニザダイ →超メタボ、クセあります
時価・・・安いです（笑）
・高エビ、大
2300～2500円／㎏
(中・小サイズはお問合せください）
・イサキ（0.3～2.0㎏）
1950～2450円／㎏
サイズにより価格差大きいです
・アカカマス（0.15～0.3㎏）
1280～1480円／㎏
・赤ムツ（0.3～0.9㎏）
4500～5500円／㎏
サイズにより価格差大きいです
・オコゼ（0.2～1.0㎏）
1980～2480円／㎏
産地で泳がし → 活〆後に発送いたします！
・太刀魚（0.8～3.5㎏） ←ドラゴン級もOK！
2200～3800円／㎏
サイズにより価格差大きいです
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