ととちょく・ひいらぎ庵より

「今週のお買い得食材」のご案内です

日曜日でお休みの方も多いと思いますが、お買い得な旬直情報にお付き合いください

東北・大船渡市場が9日(火)臨時休場のため、本日情報を発信しております。

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東北・大船渡の旬
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◎牛乳瓶ウニ（150ｇ）
　3380円／瓶

多くのご予約いただきました牛乳瓶ウニを今週から順次出荷いたします！

別途送料がかかるため複数個および他の鮮魚との同梱がお得です。

◎サワラ（2.0㎏前後）
　1580円／㎏

◎サクラマス（3.0㎏前後）
　1680円／㎏

◎神経〆アイナメ（1.2～1.7㎏）
　1460円／㎏

◎神経〆ホシカレイ（1.5㎏前後）
　3150円／㎏

◎神経〆マコカレイ（0.6～0.8㎏）
　1120円／㎏

◎尾長マグロ（5.0㎏前後）
　1250円／㎏　←　半身可

◎神経〆ヒラメ（1.0～2.0㎏）
　1680円／㎏

◎活〆生ミズダコ　足（300～500ｇ前後／本）
　2750円／㎏

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◎ワラサ（3.0～5.0㎏）
750円／㎏

ワラサは関西ではメジロ、丹後ではマルゴと呼ばれています。

◎ヒラマサ（2.0～3.0㎏）
　1200円／㎏

◎ウマヅラハギ（400ｇ前後）
　1100円／㎏　←　4尾以上の発注

◎クロソイ（0.8～1.5㎏）
1080円／㎏
個人的には煮付けが最高！

◎マンボウ正肉
1280円／㎏

◎ヤリイカ（150～200ｇ）
2450円／㎏

◎サバ（400ｇ前後）
880円／㎏

4㎏の箱売りになります
鮮度はいいですが脂ノリがいまいちなので煮付け、塩焼きがお勧め

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・マンボウの腸
　2050円／㎏　←　BBQや炭火焼に

・活けホタテ小（11㎝前後、新貝）
220円／個

・アンコウの正肉
680円／㎏

・アンコウの肝
3500円／㎏

・炙りタコ足（300ｇ前後／本）
　2800円／㎏（2本以上の発注）

・茹でたこ足（300ｇ前後／本）
　2800円／㎏（2本以上の発注）

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＜冷凍品＞
・冷凍アワビツブ（裳裾貝）
1780円／㎏

・冷凍ヤリイカ（1.0㎏PC）
1450円／㎏

・冷凍マダコ（3㎏前後サイズ）
2200円／㎏

・冷凍マダコ（1.5㎏前後サイズ）
1850円／㎏

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【お得な購入方法】
◎東北・大船渡　特選BOX（送料、税別）
大船渡　特選　 8000円BOX
大船渡　特選　10000円BOX

牛乳瓶ウニ、サワラ等、希望魚種を指定して鮮魚BOXにすると、お得感満載です

上記魚価を参考に魚種指定も大歓迎です！

東北・大船渡からの送料は、クール便対応で離島を除き

1400円（税別）となります。

なお、9日(火)は産地が臨時休場につき、発送できません。

よろしくお願いいたします。
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