北へ南へ1,000キロの旅🚙
この三連休も生産地および協力者の訪問に東奔西走でした。
土曜日は生産地の方々と打ち合わせ。
昼食は地物ならではのヤナギの押し寿司にプリプリ牡蠣フライ。
地元でもなかなかお目にかかれない逸品です。
来年は、みなさまのお口にもお届けいたします。
日曜日の夜に日本海側を出発し、月曜日は太平洋側の生産地へGO！
道中、柿（牡蠣ではありませんよ）の名産地に立ち寄りました。
いずれは青果も扱いたいと思っています。
生産地を一か所訪問後、鯛茶漬けを食し、温泉で一休み。
本日の最後は、釜揚げしらすの名産地です。
ここは貝類も豊富なのです。
北から南へ、1,000キロの旅で少々疲れ気味です。
明日からは料理店さん廻りします。
これからも「ととちょく」を応援してください(^^)/