絶景のリアス式海岸を眺めながら・・・


ご無沙汰しております。

生産地訪問に東奔西走しておりまして、更新が遅れました<(_ _)>

いよいよ、来月はカニが解禁ですね。
先週末は冬の日本海の生産地を訪問いたしました。
波も高く、出漁できる日も少なくるようです。

荒れる冬の日本海とは対照的に、昨日は絶景のリアス式海岸を眺めながら、温暖な生産地へ。

いくつか漁港を訪問しましたが、最後に訪問した漁港は、最新の衛生設備が導入されており、品質管理が徹底されていました。

これこそ「新鮮」「安心」「安全」が担保された、近代的な漁港!との印象です。

これからも「ととちょく」を応援してください<(_ _)>


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