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特産品
丹後のサッパ(ままかり)です(^^)/
本日ご紹介するのは「サッパ」🐟 「ままかり」の方が馴染みがあるかな? ままかりは、酢 […] -
珍味
希少な赤目フグ🐡
「ととちょく」でも何度かご紹介した赤目フグ🐡 市場に出回ることは稀で、知る人ぞ知る丹 […] -
報告
魚食文化の伝承
「丹後朝とれ直送便」の鮮魚が、美味しく料理されていきます😋 マサバは、煮付け、焼きサ […] -
特産品
丹後朝とれ直送便 5,000円セット
昨日の「ととちょく 丹後朝とれ直送便」の5,000円セットの内容です。 レンコ鯛 1キロ マサバ 2 […] -
特産品
出汁よし、食べるもよし 「宮津産の煮干し(いりこ)」
おはようございます😄 「ととちょく」の植田です。 本日は宮津産の煮干し(いりこ)のお […] -
特産品
超人気のサバ缶「京の鯖」の予約受付けを開始いたします(^^)/
京都府立海洋高校が開発した超人気の鯖缶「京の鯖」をご存知ですか? 「全国の高校生が地元食材を使った創 […] -
特産品
久美浜産 生ガキ(加熱用)
「ととちょく」からの連絡です。 昨日の「丹後朝とれ直送便」は、天候が悪く、水揚げが僅かでした。 鮮魚 […] -
報告
「丹後朝とれ直送便」の鮮魚が変身!
先日の「丹後朝とれ直送便」の鮮魚が、こんなんに美味しそうな料理に変身いたしました👍 […] -
報告
3月4日(月)、「丹後朝とれ直送便」いたします🐟
「ととちょく」からの連絡です。 天候が微妙ですが明日、漁があれば「丹後朝とれ直送便」をいたします&# […]