令和元年5月1日(水)! 北海道より漁師さん直送「ヘラガニ」のご案内です。


令和元年 5月1日(水)

平成から令和になりました!!

令和の最初は、北海道ヘラガニのご案内です(^^)/

関西ではヘラガニってあまりお目にかからないですよね。
正式名はヒラツメガニといい、ワタリガニ科の仲間で甲幅は10~12センチの小ぶりなカニなのです。

北海道でも知る人ぞ知る逸品なのです。

しかも、比較的安価なので、一度お試しいただければ、きっと納得していただけると思います。

食べ方は、茹がいて良し、から揚げ良し、味噌汁に良しです

料理人さんの腕の見せどころです(^^♪

特にお勧めなのは、ヘラガニのトマトクリーム・パスタです!
北海道のイタリア料理店では、人気メニューになっています。

和食店に限らず、ぜひイタリアン、フレンチでもお試しいただきたいカニです。

「ととちょく」ではGW明けから出荷予定です。

詳細はライン@にご登録ください<(_ _)>

価格はGWのセリ状況を勘案しご案内いたします!
ご予約、お問合せお待ちしております。


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