東北の初夏、丹後の初夏をご提供ください(^_-)-☆🐟


緊急事態宣言が段階的に解除され、今週から営業時間を延長される料理店さまも多いかと思います。

そこで、料理店さま向けに超お買い得な鮮魚特選BOXのお届けのご案内です。

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東北・大船渡 特選BOXのご案内
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完全予約制の「特選 BOX」です!

<内容>
産地の水揚げ状況を勘案し、旬の魚介類を買付けいたします。

週1回の発送(不定期、発送日指定不可)を予定しております。

ご予約いただいたお客さまへは、発送日当日の朝にご連絡いたします。
(水揚げ状況によりますが、毎週水曜日か金曜日の発送を予定しております)

発送日が不定期であるため、利用しにくいといったデメリットはありますが、量および価格については、絶対的に自信をもってお届けする納得のBOXです!

注)
4~5セット/日の限定販売となっておりますので、まずはご予約ください!

量的にも料理店さま向けとなっております。

個人さまでご購入の場合、ご近所さま、ご友人とシェアすることをお勧めいたします。

◎東北・大船渡 特選BOX(送料、税別となります)
大船渡 特選  8000円BOX
大船渡 特選 10000円BOX

<送料>
南九州、北九州 1200円
中国、四国 1100円
関西、北陸、東海 1000円
関東、信越 900円

写真は参考ですので、鮮魚の内容等は水揚げ状況によりかわります。

また、従来同様、魚種指定のご注文も承っております。

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【東北鮮魚】
◎お勧め鮮魚
・サクラマス(2.5㎏前後)
 1980円/㎏

・宮古サーモン(養殖)(3.0㎏前後)
 1880円/㎏
☆毎週金曜日入荷予定、予約受付中!

◎人気の活魚 〆鮮魚
神経〆アイナメ(1.0~2.0㎏)←白身の王様
1680~1880円/㎏

・神経〆ヒラメ(1.0~2.0㎏)
1850~1950円/㎏

神経〆アナゴ(200~800g)←開いて納品OK
2300~2500円/㎏

・活〆 生水ダコ 足(300~800g)
2580~2780円/㎏

◎特産品
・塩蔵ワカメ(120g/PC)
・サバみりん干し(1PC5枚入り)

◎朝獲れ鮮魚
・ウマヅラハギ(400g前後)
1080~1180円/㎏

・ヤリイカ(150~200g)
 2300~2500円/㎏

・クロソイ(0.8~1.5㎏)
950~1150円/㎏

・アンコウ(サイズはお問合せください)
 800~900円/㎏

・サバ(500g前後)
850~950円/㎏
4㎏からの受注となります

・イワシ(70~120g)
450~550円/㎏
4㎏からの受注となります

・イナダ(1.5㎏前後)
800~900円/㎏

・ホヤ(500g前後)←大きいです
280円/個

◎お買い得食材
・アンコウの正肉
750円/㎏

・アンコウの肝
2700~2900円/㎏

・浜茹で水ダコ足(1本300g前後)←美味しいです
 2550円/㎏(3~4本)

・真鱈フィーレ←ランチ食材に!
2200円(2枚)

・スズキフィーレ
1880円/㎏

・冷凍アワビツブ(裳裾貝)、ボイル済み
1880円/㎏

・マコカレイ、ホシカレイは別途ご連絡を!

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「丹後 特選BOX」のご案内
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完全予約制の「特選 BOX」です!

<内容>
丹後ぐじ、タカバ、白いか、岩牡蠣、さざえ等、産地の水揚げ状況を勘案し、旬の魚介類を買付けいたします。

週1回の発送(不定期、発送日指定不可)を予定しております。

ご予約いただいたお客さまへは、発送日当日の朝にご連絡いたします。
(水揚げ状況によりますが、毎週火曜日か木曜日の発送を予定しております)

発送日が不定期であるため、利用しにくいといったデメリットはありますが、量および価格については、絶対的に自信をもってお届けする納得のBOXです!

注)
4~5セット/日の限定販売となっておりますので、まずはご予約ください!

量的にも料理店さま向けとなっております。

個人さまでご購入の場合、ご近所さま、ご友人とシェアすることをお勧めいたします。

◎丹後 特選BOX(送料、税別となります)
丹後 特選  8000円BOX
丹後 特選 10000円BOX

<送料>
南九州、北九州 1250円
中国、四国 1000円
関西、北陸、東海 800円
関東、信越 1100円
南東北、北東北 1350円
北海道 1350円

また、従来同様、魚種指定のご注文も承っております。

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【丹後鮮魚】
◎お勧め鮮魚
・ヒラマサ(2㎏前後)
・丹後ぐじ
・アコウ
・ガシラ
・アワビ
・さざえ

・丹後産育成岩牡蠣
12入 1ケ 650円
15入 1ケ 560円
20入 1ケ 480円
24入 1ケ 390円

現在は、上記入数での箱単位の販売のみとなっております。
例)20入 1ケ 480円 の場合
20個×480円=9600円

・丹後トリガイ
特大 1ケ 1,140円
大 1ケ 920円
(特特大は別途お問い合わせください)

ととちょく・ひいらぎ庵
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【和歌山鮮魚】
◎お勧め鮮魚
・真鯛(1.0~2.0㎏)
・アオリイカ(0.5~1.5㎏前後)
・太刀魚(1.0㎏前後)
・イサキ

◎鮮魚BOX(税・送料別)
・6000円~

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【鹿児島鮮魚BOX】
◎お勧め鮮魚
・アカムツ(300~800g)
・ヒラス(3~4㎏)
・キス
・高エビ
・赤エビ
・アサヒカニ

◎海鮮BOX(税・送料別)
・6000円~

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特選BOXと鮮魚BOXは内容が異なりますので、ご注意ください。

※各産地とも水揚げ状況により、発送できない場合がございます。

※東北からの発送は、セリが早朝のため、前日注文、翌日セリにて落札後発送となります!

まずは、下記QRコードを読み取り、ライン@にご登録後、トークにてお問合せください(^_-)-☆


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