☆幻の高級後「ホシガレイ」の予約承ります(^^)/
大阪の料理店は、22時まで営業が可能（お酒の提供は21時まで）となりました。
まだまだコロナ発症前のようにはいきませんが、ゆっくりで回復して欲しいと願っています。
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＜本日の旬直情報です！＞
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【丹後鮮魚】
◎丹後 特選BOX（送料、税別となります）
丹後 特選 8000円BOX
丹後 特選 10000円BOX
完全予約制となっております
＜送料＞
南九州、北九州 1250円
中国、四国 1000円
関西、北陸、東海 800円
関東、信越 1100円
南東北、北東北 1350円
北海道 1350円
◎お勧め鮮魚
・丹後ぐじ
・白いか
・トビウオ
・タカバ（石鯛）
・丹後産育成岩牡蠣
12入 1ケ 650円
15入 1ケ 560円
20入 1ケ 480円
24入 1ケ 390円
現在は、上記入数での箱単位の販売のみとなっております。
・丹後トリガイ
特大 1ケ 1,140円
大 1ケ 920円
（特特大は別途お問い合わせください）
◎鮮魚BOX
・金額等お問い合わせください
◎各種干物 ← 少量作りました！
・丹後ぐじ干物
・レンコ鯛干物
・その他干物
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【東北鮮魚】
◎東北・大船渡 特選BOX（送料、税別となります）
大船渡 特選 8000円BOX、
大船渡 特選 10000円BOX
＜送料＞
南九州、北九州 1200円
中国、四国 1100円
関西、北陸、東海 1000円
関東、信越 900円
◎お勧め鮮魚
・サクラマス（2.5㎏前後）
1980円／㎏
・宮古サーモン（養殖）（3.0㎏前後）
1880円／㎏
☆毎週金曜日入荷予定、予約受付中！
◎人気の活魚 〆鮮魚
・神経〆アイナメ（1.0～2.0㎏）←白身の王様
1680～1880円／㎏
・神経〆ヒラメ（1.0～2.0㎏）
1850～1950円／㎏
・神経〆アナゴ（200～800ｇ）←開いて納品OK
2300～2500円／㎏
・活〆 生水ダコ 足（300～800ｇ）
2580～2780円／㎏
◎特産品
・塩蔵ワカメ（120ｇ／PC）
480円／PC
・サバみりん干し（1PC5枚入り）
1140円／PC
◎朝獲れ鮮魚
・ウマヅラハギ（400ｇ前後）
1080～1180円／㎏
・ヤリイカ（150～200ｇ）
2300～2500円／㎏
・クロソイ（0.8～1.5㎏）
950～1150円／㎏
・アンコウ（サイズはお問合せください）
800～900円／㎏
・サバ（500ｇ前後）
850～950円／㎏
4㎏からの受注となります
・イワシ（70～120ｇ）
450～550円／㎏
4㎏からの受注となります
・イナダ（1.5㎏前後）
800～900円／㎏
・ホヤ（500ｇ前後）←大きいです
280円／個
◎お買い得食材
・アンコウの正肉
750円／㎏
・アンコウの肝
2700～2900円／㎏
・浜茹で水ダコ足（1本300ｇ前後）↑美味しいです
2550円／㎏（3～4本）
・真鱈フィーレ←ランチ食材に！
2200円（2枚）
・スズキフィーレ
1880円／㎏
・冷凍アワビツブ（裳裾貝）、ボイル済み
1880円／㎏
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【和歌山 箕島鮮魚】
和歌山では太刀魚、ハモ等、夏を代表する鮮魚が水揚げされだしました。
水揚げ量も多く、現在のところ魚価は安定しております。
なお、箕島漁港は朝、夕の一日2回セリが開催されます。
よってご注文は14時にて締め切らせていただいております。
14時以降のご注文の場合、翌日発送となることがありますのでご了承願います！
◎お勧め鮮魚
・真鯛（1.0～2.0㎏）
・アオリイカ（0.5～1.5㎏前後）
・太刀魚（1.0㎏前後）
・イサキ（0.5～1.2㎏）
・ハモ（0.3～1.0㎏）
◎鮮魚BOX（税・送料別）
・6000円～
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【鹿児島鮮魚BOX】
◎お勧め鮮魚
・アカムツ（300～800ｇ）
・ヒラス（3～4㎏）
・キス
・高エビ
・赤エビ
・アサヒカニ
◎海鮮BOX（税・送料別）
・6000円～
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最後まで読んでいただいた方に朗報です！
ヒラメより高級と言われているカレイ2種の予約受付です。
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☆幻の高級後「ホシガレイ」
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高級魚ランキングでも”BEST 10”に入り、提供している料理店さまもほとんどない逸品です。
カレイの中で最も高級で美味とされるホシガレイ、和の美食家である魯山人も愛した、幻の高級魚・ホシガレイのご予約を承ります。
ただ、ご予約をいただいていも水揚げがなければ出荷できかねますのでご了承願います。
◎東北産ホシガレイ（2～3㎏）
4600～5200円／㎏
活〆にて発送いたします！
◎東北産マコガレイ（800ｇ前後）
1880円／㎏
両方とも水揚げが極少量なため、ご予約いただいたお客さまから順次発送させていただきます。
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※特選BOXと鮮魚BOXは内容が異なりますので、ご注意ください。
※各産地とも水揚げ状況により、発送できない場合がございます。
※東北からの発送は、セリが早朝のため、前日注文、翌日セリにて落札後発送となります！
まずはライン@にご登録お願いいたします！
