エビ・カニ・貝も出荷いたします(^^)/
週末の旬の鮮魚をお探しの料理店さま、本日も産地の「旬」をお届けいたします!
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【東北鮮魚】
◎宮古サーモン(養殖)(3.0㎏前後)
1880円/㎏
☆明日入荷予定です!
受注は本日19時まで
1/2(半身)、フィーレでの発送もOK!
他の鮮魚との同梱も可能です。
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【旬魚のご紹介】
☆幻の高級後「ホシガレイ」
◎東北産神経〆ホシガレイ(1.5㎏前後)
3180~3680円/㎏
高級魚ランキングでも”BEST 10”入りの逸品!
ご予約いただいたお客さまから順次発送です。
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◎丹後産白イカ(0.3~0.5㎏)
2200~2400円/㎏
高級イカとして名高い剣先イカ、丹後ではで白イカと呼ばれています。
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◎ヤイトカツオ(スマ)(2.0~4.0㎏)
2200~2400円/㎏
モチモチとした食感は、まるでトロのようです。
刺身、 炙り たたき何でもOK!
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◎冷凍品
・冷凍ヤリイカ 1㎏パック
1460円/PC
・冷凍アワビツブ(裳裾貝) 1㎏パック
1880円/PC
・冷凍マダコ
3kg前後、2180円/㎏
1.5kg前後、1880円/kg
・冷凍ヤナギダコ 3.0~5.0㎏
1240円/㎏
◎お買い得食材
・アンコウの正肉
750円/㎏
・アンコウ肝
3500円/㎏
・浜茹で水ダコ足(1本300g前後) ←美味しいです
2550円/㎏(3~4本)
・ヒラメ フィーレ(2㎏単位)
1950円/㎏
・真鯛 フィーレ(2㎏単位)
2200円/㎏
【丹後鮮魚】
・丹後ぐじ
・トビウオ ← 刺身、なめろうOK
・タカバ(石鯛)
・さざえ(100g前後)
1300~1500円/㎏
・丹後産育成岩牡蠣
12入 1ケ 650円
15入 1ケ 560円
20入 1ケ 480円
24入 1ケ 390円
箱単位の販売となります(上記入り数が1箱)
・丹後トリガイ
特大 1ケ 1,140円
大 1ケ 920円
中 1ケ 680円
小 1ケ 410円
(特選、特特大は別途お問い合わせください)
※丹後トリガイ、丹後岩牡蠣は前日予約となっております
本日の受注で明日の発送となりますのでご了承願います
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【東北鮮魚】
◎お勧め鮮魚
・サクラマス(3.0㎏前後)←美味
1450~1650円/㎏
・神経〆アイナメ(1.0~2.0㎏)←白身の王様
1550~1850円/㎏
・神経〆ヒラメ(1.0~2.0㎏)
1550~1800円/㎏
・神経〆アナゴ(200~800g)←開いて納品OK
2100~2300円/㎏
・活〆 生水ダコ 足(300~800g)
2080~2580円/㎏
・天然真鯛(2~4㎏)
1080~1380円/㎏
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【鹿児島鮮魚】
◎お勧め鮮魚
・天然シマアジ(1.0~1.5㎏)
2800~3900円/㎏
・天然シマアジ(0.5~0.8㎏)
1750~1950円/㎏
・ネイゴ(カンパチの子供、0.9~2.0㎏)→美味しい!
2900~3400円/㎏
・ハマフエフキ(1.0~6.0㎏)
1200~1650円/㎏
・ホシカツオ(スマ)
1800~2400円/㎏
・マンパ(ヒラソーダ)(1.0~2.0㎏)
1050~1450円/㎏
・真ガツオ
1080~1480円/㎏
・ニザダイ →超メタボ、クセあります
時価・・・安いです(笑)
・ハモ(0.2~1.0㎏)
津本式で開いて納品可です!(別途加工賃500円)
1400~2000円/㎏
・高エビ、大
1950~2350円/㎏
(中・小サイズはお問合せください)
・赤甘鯛(0.3~1.0㎏)
2200~2600円/㎏
・白甘鯛(0.3~1.0㎏)
2800~3200円/㎏
・イサキ(0.3~2.0㎏)
1950~2450円/㎏
サイズにより価格差大きいです
・アカカマス(0.15~0.3㎏)
1280~1480円/㎏
・赤ムツ(0.3~0.9㎏)
4500~5500円/㎏
サイズにより価格差大きいです
・オコゼ(0.2~1.0㎏)
1980~2480円/㎏
・太刀魚(0.8~3.5㎏) ←ドラゴン級もOK!
2200~3800円/㎏
サイズにより価格差大きいです
<甲殻類>
・アサヒガニ(0.2~0.8㎏)
2080~2780円/㎏
・ウチワエビ(0.15~0.3㎏)
3600~4600円/㎏
・サザエ(0.15~0.25㎏)
1250円/㎏
・アワビ(0.2~0.5㎏)
10800~12800円/㎏
・天然はまぐり(90g前後)
1950円/㎏
・チャンバラ貝
1150円/㎏(7~10㎏の箱買い)
・月日貝
1250円/㎏(10㎏の箱買い)
・ワタリガニ(0.15~0.3㎏)
2750円/㎏
・トラカニ(0.15~0.4㎏)
2800円/㎏
・セミエビ(0.3~1.0㎏)
8800円/㎏
・ゾウリエビ(0.1~0.3㎏)
3850円/㎏
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希望魚種入り「鮮魚BOX」承ります
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◎鮮魚BOX →お得感満載です!
8000~12000円(税、送料別)
各産地の「旬」をBOXにします!
例えば
丹後BOX・・・丹後ぐじ入りで
東北BOX・・・ホシカレイ入りで
和歌山BOX・・・太刀魚入りで
鹿児島BOX・・・ヤイトカツオ入りで
っといった感じでお得感満載のBOXに仕立てます
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【ご注意点】
※取扱い魚種が多くなっており、魚価掲載を控えております。魚価等はトークにてお問合せください。
※東北からの発送は、セリが早朝のため、前日注文、翌日セリにて落札後発送となります!
※和歌山鮮魚は市場便を除き翌日発送となる場合がございます。
※鹿児島からの発送の場合、関東圏へのお届けは翌々日となります。
※各産地とも水揚げ状況により、発送できない場合がございます。
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