大阪うまいもん「岸和田の灰干しサンマ」🐟


おはようございます(laugh)

なかなか梅雨明けせず、蒸し暑い日が続きますね。

4連休中は、休場の産地が多く、出荷も限られおり、ご迷惑をおかけいたします。

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サーモンのご案内です
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◎岩手県 大槌トラウトサーモン(3.0~4.0㎏)

1590円/㎏

最新のご当地サーモンです!

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◎アトランティック・サーモン(養殖)
 1880円/㎏

1/2、1/4(腹、背) OKです!
ウロコ取り等、加工いたします。
価格は、加工前の丸魚体重量でのご請求となります。
実目方とは異なりますので、ご了承願います。

私も大好きな激旨サーモンです!

真空での配送も可能です

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岩手県名産「牛乳瓶ウニ」
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◎岩手県名産「牛乳瓶ウニ」
 3680円/瓶

 3580円/瓶

2本以上ご注文のお客さまは上記金額になります

ぜひ、この機会にご予約ください!

ご予約いただければ、入荷次第お届けいたします。

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旬真っ盛り! 丹後育成岩牡蠣
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◎丹後産育成岩牡蠣
 15入 1ケ 560円
 20入 1ケ 480円
 24入 1ケ 390円

連休中につき、出荷の可否はお尋ねください。

【東北鮮魚】
◎気仙沼産 新口カツオ(4.0~5.0㎏)
 1230円/㎏

◎小スルメイカ(0.1㎏前後)
 1180円/㎏

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有明産初摘み海苔
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◎有明育ち

・詰め合わせセット
塩のり、8切6枚入×12袋、
食卓 塩のり、味のり、焼のり
8切48枚×3本
3000円

上記は贈答用ですが、業務用、家食用と取り揃えいたしておりますので、お問合せください。

熨斗付き発送も承ります。

上記商品は別途送料550円(北海道・沖縄・離島は1100円)および消費税がかかります。

よろしくお願いいたします。

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大阪うまいもん 絶品灰干しサンマ
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◎大阪うまいもん
 岸和田の「灰干しサンマ」 360円/尾

10尾単位の発注となっております!送料 1,000円、20尾まで同一送料です。灰干しさんまといえば、和歌山県が有名ですが、大阪にも脂乗り抜群の「北海道産さんま」にこだわった、最高の灰干しさんまがあります。

熱を加えることなく、開いたサンマをセロファン(紙製)で包み、「灰」で挟み込むように並べ、余分な水分を吸収させる製法が「灰干し」です。

サンマの旨みが凝縮され、焼くと脂がにじみ出ます。
天日干しに比べ、身はしっとりとした食感で、「干物らしくない干物、生より美味しい」という評価もあるほどです。

百貨店でも販売されているイチオシ商品です。

ぜひ、「大阪うまいもん 岸和田の灰干しさんま」をお客さまにご提供ください(^^)/

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