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GW特別企画 第1弾 ❕ ~ご家庭の食卓を楽しく~
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【送料無料! 大阪うまいもん】

◎大阪岸和田の灰干しセット
 4980円/セット(税・送料込)

大阪岸和田の灰干しセット

関西の有名デパ地下で販売されている極旨灰干しです

灰干しさんまといえば和歌山県が有名ですが、大阪にも脂乗り抜群の「北海道産さんま」にこだわった、最高の灰干しさんまがあります。

熱を加えることなく、開いたサンマをセロファン(紙製)で包み、「灰」で挟み込むように並べ、余分な水分を吸収させる製法が「灰干し」です。

サンマの旨みが凝縮され、焼くと脂がにじみ出ます。

天日干しに比べ、身はしっとりとした食感で、「干物らしくない干物、生より美味しい」という評価もあるほどです。

この絶品灰干しさんまに今回はサバ、ホッケ、金目鯛の灰干しを加え真空でみなさまへお届けいたします!

他では買えない豪華セットをGW価格でお届けします

灰干しを食べれば、干物に関する概念が変わるかも・・・

ぜひ、「大阪うまいもん 岸和田の灰干し」をご賞味ください

限定10セットのみの販売になります❣