5月28日(金)　ととちょく・ひいらぎ庵より　ご案内です！

おはようございます(^^♪

週初から出張のため、HPの更新をお休みさせていただきました

本日からHPも随時更新いたします

各産地とも夏の主役が入荷され始めています

ぜひ、産地の旬をお楽しみください！

価格は全て税込みとなっております

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岩手県名産牛乳瓶ウニ
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本日発送分、少しだけ残あります

10時までの発注で本日発送🚚

瓶ウニで少し贅沢な週末はいかがですか？

◎岩手県名産牛乳瓶ウニ、150g/本

・2本→7600円(1本当たり3800円)
・3本→11100円(1本当たり3700円)
・4本→14400円(1本当たり3600円)

なお、別途送料が1320円必要となりますので、ご了承願います

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アトランティックサーモン
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◎アトランティック・サーモン(養殖)
　1960円/㎏

半身OK！

ウロコ取り等、加工いたします

お好みの大きさに加工し、真空での発送も承ります

価格は、加工前の丸魚体重量でのご請求となります
実目方とは異なりますので、ご了承願います

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養殖マダイ
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◎朝〆養殖マダイ、2.0～2.5㎏前後、産地は愛媛他　
　1250円/㎏

三枚おろしでの発送可能です！
上記のアトランティックサーモンとの同梱も可能です
前日予約でお願いします

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丹後伊根産クロモ（坊主殺し）
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◎丹後伊根産クロモ
　1980円/㎏

クロモは坊主殺しともいわれ、健康食として人気急上昇中です

坊主殺しという名前の由来は2説あって、法事でクロモを出されて食べた坊主があまりの美味しさに食べ過ぎて死んでしまったという説と、身体に良い海藻でたくさん食べると健康になって坊主の出番がなくなるという説があるようです

低カロリーで、食物繊維を多く含み、シャキシャキとした食感は加熱しても失われません

食べ方は湯通ししてから酢の物にしたり醤油をかけて食べるのが定番で、味噌汁の具としても食べられているようです

天ぷらにして食しても美味です

漁期が5～6月と限られているため、冷凍保存しておくのもいいかと思います

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丹後の絹もずく
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◎丹後の絹もずく、300ｇPC
　800～900円/PC

鮮魚と同梱可能です！

丹後の海で新たに利用され始めたイシモズクは、歯ごたえがある食感が特徴で、きめ細かいことから｢絹モズク｣とも呼ばれます

冷凍保存可能です

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こだわりのマグロ
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明日発送いたします🐟

取扱い開始以降、人気急上昇のマグロです

◎熊野灘産　紀州マグロ　原魚体　80～120㎏
　背中　ブロック　4600円/㎏
　腹中　ブロック　6100円/㎏

◎奄美大島産　生本マグロ　原魚体　80～100㎏
　背中　ブロック　4600円/㎏
　腹中　ブロック　6100円/㎏

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こだわりの冷凍マグロ
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【冷凍マグロ　マルタ・トルコ産】

◎冷凍本鮪　背カワラ
　5200円/㎏

◎冷凍本鮪　カマ先カワラ
　6300円/㎏

◎冷凍本鮪　腹2番カワラ
　6000円/㎏

冷凍本鮪腹　3番カワラ
　5800円/㎏

冷凍本鮪　天身
　3900円/㎏

【冷凍マグロ国産】
◎天然冷凍本　鮪カマ先カワラ
　6000円/㎏

◎天然冷凍キハダ上
　2800円/㎏

◎冷凍ねぎとろ　500g
　2200円/㎏

※冷凍マグロはお客さまのご要望に応じカットさせていただきます