6月9日(水)　鳥取県産ブランド『夏輝』の取扱い開始いたします(^^♪

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鳥取県産ブランド天然岩牡蠣
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◎鳥取県産天然岩牡蠣『夏輝』

時価・・・サイズ、価格はお問い合わせください

注）ご予約後、入荷次第の発送となります

鳥取で採れる天然岩牡蠣のなかで、殻の長さが13cm以上あり、また平がたの形の岩牡蠣だけに「夏輝」のブランド帯を付けることが許されています

中でもボンベ牡蠣は、重量が500g以上あり「夏輝」ブランド牡蠣のなかでも、大変大きな天然岩牡蠣です

水深18～21mを漁場とするボンベを使った潜水漁になるため漁獲高が極めて少なく希少価値があります

ボンベ牡蠣　特大サイズ　重さ700g以上
ボンベ牡蠣　大サイズ　　重さ500g以上、700g未満
大サイズ　重さ350g以上、500g未満
中サイズ　重さ250g以上、350g未満
小サイズ　重さ150g以上、250g未満

※殻つきの重さで、あくまで目安となります
※天然岩牡蠣ですので、大きさにバラツキがあります
※小・中・大サイズには平がたタイプとツボがたタイプが混在します