おはようございます(^^♪

「食欲の秋」ですね~

各産地とも鮮魚が充実してきました

個別魚種のお問合せ大歓迎です!

本日の旬直情報です

11月からは新産地も加わり、食材を充実させていきます

よろしくお願いいたします

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本日のオススメ鮮魚
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【壱岐鮮魚】
◎壱岐産天然カンパチ、3.0㎏前後
 1450円/㎏

◎壱岐産ヤイト、2.6㎏
 1730円/㎏

◎石花牡蠣、200g/PC
 1080円/PC

生食用の小さな牡蠣のむき身です

<石花牡蠣>
壱岐では岩牡蠣の養殖が盛んですが、石花(せっか)という天然の小さな牡蠣も有名です

小さな一粒にミネラル分が詰まった、奥深い味の牡蠣です!

非常に貴重な牡蠣で市場になかなか出回らない高価な食材です

希少な牡蠣なので、あまりラインでも発信しておりません

できれば個別にお問合せください