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充実した一日となりました。

2018年10月2日 ととちょく

週末からの台風の影響で生産者、生産地および協力先の訪問予定が大きく変更になりました。 時間的な余裕をもっていたのですが、昨日一気に訪問させていただきました。 幸い昨日は台風一過の晴天となり、清々しい気持ちで営業できました […]

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台風の進路が心配です

2018年9月28日 ととちょく

台風の進路が心配ですが、本日より生産地に赴きます。 後日、生産地等の写真をアップいたします。 これからも「ととちょく」をよろしくお願いいたします。

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「ととちょく」近況報告です。

2018年9月25日 ととちょく

11月のオープンにむけ、9月23～24日は、生産者さん、協力者の方々を訪問いたしました。   天気予報に反し清々しい朝です。 今日から2日間、頑張りまーす。 まずは、定置網で獲れた鮮魚の浜売りへGO&#x1f6 […]

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会員制鮮魚直送サイト「ととちょく」がオープンします！

2018年9月18日 ととちょく

「ととちょく」は、2018年11月1日にオープン予定の会員制の鮮魚直送サイトです。 京阪神の料理店に生産者（漁師さん）および生産地直送の新鮮な魚をお届けします。 新鮮で美味しい旬の魚で生産者と料理人を直接つなぎ、消費者に […]