おはようございます!(^^)! 「ハタハタ＝秋田」と連想される方も多いと思いますが、実は兵庫県但馬でも常に全国トップクラスの水揚げ量を誇っているのです。 ハタハタの一夜干しは有名で全国屈指の産地です。 今までは主に一夜干 […]

おはようございます(^_-)-☆ 週末の食材は決まりましたでしょうか？ まだの方は、ぜひぜひ産地からの「旬直」をご利用ください！ 秋の食材もチラホラ出始めました🐟 ー・・－・・－・・－・・－・・－ご好評を […]

おはようございます(^_-)-☆ 今週前半は台風の影響で開店休業状態でしたが、本日から水揚げも徐々に増えてきました。 ところで週末の食材は決まりましたでしょうか？ まだの方は、ぜひぜひ産地からの「旬直」をご利用ください！ […]

おはようございます。 台風の影響で入荷なく、開店休業です。 ご了承のほどお願いいたします。

こんばんはー 遅くに申し訳ございません。 超お買い得情報のご案内です！ 今夏、大人気の岩手県名産「牛乳瓶ウニ」を格安でお届けいたします！ 今夏の瓶ウニは、シーズン終了になるので、産地の方から感謝の意を込めてほぼ原価でご提 […]

おはようございます(^^♪ 相変わらず蒸し暑い日が続きますね。 なかなか梅雨明けせず、コロナ感染者数も日々増加傾向となっています。 せめて食欲だけは満たしたいものです。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 岩手県名産「牛乳 […]

こんばんはー 丹後出張から戻ってきました(^^)！ 丹後鮮魚は明日以降掲載いたします！ 予約が殺到していいた牛乳瓶ウニですが、何とか供給も安定してきました。 明日発送希望の方はぜひ本日中にご連絡くださいませ。 ＝＝＝＝＝ […]

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 岩手県三陸の名物「牛乳瓶ウニ」 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 料理店等でウニと言えば、板の上に綺麗に並べられているモノを思い浮かべませんか？採れたてのウニをそのまま盛ろうとすると、水 […]

お待たせしました！ 岩手県三陸の名物ウニ「牛乳瓶ウニ」の販売開始のお知らせです。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 岩手県三陸の名物「牛乳瓶ウニ」 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 料理店等でウニと言えば、板の上に綺麗に […]

おはようございます。 今日5は「こどもの日」です。 本来なら子供を連れて行楽！といきたいところですが、あいにくの外出自粛 せめて、子供たちに喜ばれる料理で楽しい食卓を囲みたいものです。 そこで、「ととちょく・ひいらぎ庵」 […]