事業内容 ととちょくは、全国の料理店および鮮魚店に生産者(漁師さん)および生産地直送の新鮮な魚を届ける会員制の鮮魚直送サイトです。 新鮮で美味しい旬の魚で生産者と料理人を直接つなぎ、消費者に「本当の魚の味」を堪能していただきます。 「生産者(生産地)」が見えます「鮮度」が見えます「旬」が見えます 「ととちょく」は『魚の見える化』をモットーに、魚食文化の伝道師としての役割を担います。