■とと壱岐(長崎県・壱岐)

■とと壱岐(長崎県・壱岐)

漁場の紹介
水揚げされる魚の種類が全国1位の長崎県!その中でもとびきり新鮮で旨い魚が集まると言われて いるのが五島列島の島々です。玄界灘に浮かぶ長崎県の壱岐島。対馬海流(黒潮)の只中にあり、 世界有数の漁場を誇ります!

水揚げされる魚の紹介、美味しい食べ方
スマ、カツオ、マグロ、アジ、イサキ、イカ、ブリ、など。
季節毎に美味しい魚が集まります!

対応可能な加工・処理
活〆、神経抜き、血抜き、下処理技術の品質も最高です!

ととちょく全国産地情報 MAP

ととちょくマップ 1北海道 根室 2岩手県 大船渡 3福島県 阿武隅川 4静岡県 下田 5大阪府 大阪中央 6大阪府 岸和田 7和歌山県 箕島 8滋賀県 琵琶湖 9京都府 丹後 10兵庫県 豊岡 11鳥取県 岩美町 12長崎県 壱岐 13長崎県 対馬 14鹿児島県 鹿児島