「ととちょく」は、鮮魚の旬にこだわり、
産地直送の新鮮な魚をお届けするサイトです。
旬直情報
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旬直情報
7月27日(火) 本日の旬直情報です
おはようございます(^_-)-☆ 本日の旬直情報です！ なお、東京五輪開催にともなう交通事情による遅 […]-
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旬直情報
7月26日(月) 壱岐産赤ウニ始まりました！
おはようございます(^_-)-☆ 毎日暑い日が続きます 中止・延期等、何かと物議を醸した東京五輪です […]-
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旬直情報
7月25日(日) ご予約承ります❣
ととちょく・ひいらぎ庵より 今週の東北・瀬戸内のオススメ鮮魚情報をHPにアップしました なおオリンピ […]-
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旬直情報
7月22日(木) 各産地変則開催となっております
おはようございます(^_-)-☆ 本日から4連休の方も多いともいます 各産地とも連休の影響で変則開催 […]-
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旬直情報
7月21日(水) 変則開催で入荷少なく、魚価高めです
おはようございます(^_-)-☆ 今週は各産地と連休の影響で変則開催となっております また、魚価も高 […]-
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旬直情報
7月20日(火) 本日の旬直情報 人気の『山陰色箱』あります❣
おはようございます(^_-)-☆ 五輪開催直前に、東京五輪・パラリンピック開会式の楽曲担当の小山田氏 […]-
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ととちょく ３つの見える化
「生産者が見える」
「ととちょく」は、鮮魚が水揚げされた生産地、生産者（漁師さん）が見えます。
「鮮度」が見える
「ととちょく」は鮮魚の漁法、水揚げ時間等を明記するため、鮮度が見えます。
「旬」が見える
「ととちょく」は鮮魚の旬にこだわり、四季を通じた食文化を伝承します。
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メッセージ
ご協力いただける産地仲買人、漁師さま、
鮮魚仕入れにお悩みの料理店さま、量販店さま、
日本の旬をご家庭で楽しみたい個人さまからの
お問合せお待ちしております。
アクセス
〒626-0001
京都府宮津市文珠468-1
屋号：ととちょく・ひいらぎ庵
Eメールアドレス：s-ueda@kmh.biglobe.ne.jp
