事業紹介
business
About us.
産地直送の新鮮なお魚を、お客さまのもとへ
ととちょくでは鮮魚の旬にこだわり、産地直送の新鮮な魚をお届けしております。
中でも、当店は「3つの見える」を大切にしており、お客様へベストな状態の食材をお届けできるよう、日々努力を重ねております。
生産者が見える
ととちょくは、鮮魚が水揚げされた生産地、生産者(漁師さん)が見えます。
鮮度が見える
ととちょくは、鮮魚の漁法、水揚げ時間等を明記するため、鮮魚が見えます。
旬が見える
ととちょくは、鮮魚の旬にこだわり、四季を通じた食文化を伝承します。
ととちょくの使命
ととちょくは、全国の料理店および鮮魚店に生産者(漁師さん)および生産地直送の
新鮮な食材を届ける会員制の鮮魚直送サイトです。
新鮮で美味しい旬の魚で生産者と料理人を直接つなぎ、
消費者の皆様に「本当の魚の味」を堪能していただきます。
※クリックで拡大表示
ととちょくのモットー
ととちょくは『魚の見える化』をモットーに、魚食文化の伝道師としての役割を担います。
生産者が見える
ととちょくは、鮮魚が水揚げされた生産地、生産者(漁師さん)が見えます。
鮮度が見える
ととちょくは、鮮魚の漁法、水揚げ時間等を明記するため、鮮魚が見えます。
旬が見える
ととちょくは、鮮魚の旬にこだわり、四季を通じた食文化を伝承します。
Business
事業紹介
ととちょくは、日本の旬をご家庭で楽しみたい個人のお客さまはもちろんのこと、ご協力いただける産地仲買人、日本全国の漁師さま・料理店さま・量販店さまより多くのお問い合わせただいております。
生産者さまと購入者さまをつなぎ、「本当の素材の味」を皆さまにお届けできましたら幸いです。
生産者の皆さまへ
内容は準備中です。
飲食店の皆さまへ
ととちょくを利用している全国の飲食店さん
増えています。
ととちょくが選ばれる理由
Point 01
ととちょく独自のルート
ととちょくでは独自の全国流通ルートを確保しており、市場価値に左右されない値段設定が可能です。
Point 02
お得意様特別プラン
お得意のお客様には特別な割引をご準備。
ととちょくならではの、お得な販売プランです。
Point 03
納得の鮮度
ととちょくは産地直送。
徹底した管理と配送で納得の高品質をお届け。
Point 04
自由な使い方
「基本は市場で卸して、この商品だけととちょくを利用したい」そんな方も大歓迎です。
取引先店舗さまのご紹介
料亭 〇〇 さま
店舗の住所や電話番号、営業時間や定休日などの紹介文、もしくは取引内容(食材の種類)などの説明文がここに入ります。
レストラン 〇〇 さま
店舗の住所や電話番号、営業時間や定休日などの紹介文、もしくは取引内容(食材の種類)などの説明文がここに入ります。